Latince Adı: Coriandrum Sativum
Yetiştiği İklim: Kişniş, Ilıman Ve Sıcak İklimleri Seven Bir Bitkidir. Genellikle Akdeniz, Ortadoğu Ve Asya'da Yaygın Olarak Yetiştirilir.
Kullanım Alanları: Toz Kişniş, Özellikle Köri Ve Garam Masala Gibi Baharat Karışımlarının Temel Bileşenidir. Et Yemekleri, Çorbalar, Soslar, Marinatlar Ve Çeşitli Sebze Yemekleri İçin İdeal Bir Baharattır. Toz Kişniş