Latince Adı: Capsicum Annuum
Yetiştiği İklim: Pul Biber İçin Kullanılan Biberler, Ilıman Ve Sıcak İklimleri Seven Bitkilerdir. Türkiye'nin Güneydoğu Ve Akdeniz Bölgeleri Bu Biberlerin Yetiştiriciliği İçin İdeal Coğrafyalardır.
Kullanım Alanları: Yağlı Pul Biber, Kebapların, Lahmacunların, Pidelerin Ve Çeşitli Et Yemeklerinin Üzerinde Sıklıkla Kullanılır. Aynı Zamanda Çorbalara, Mezelerin Üzerine Ve Soslara Da Eklenerek Yemeğe Derin Bir Lezzet Ve Parlak Bir Görünüm Katar. Yağlı Pul Biber