Latince Adı: Capsicum Annuum
Yetiştiği İklim: Tatlı Toz Biber İçin Kullanılan Biberler, Ilıman Ve Sıcak İklimleri Seven Bitkilerdir. Türkiye'nin Güneydoğu Ve Akdeniz Bölgeleri Bu Biberlerin Yetiştiriciliği İçin İdeal Coğrafyalardır.
Kullanım Alanları: Tatlı Toz Biber, Hemen Hemen Tüm Et, Tavuk Ve Sebze Yemeklerinde, Çorbalarda, Soslarda Ve Marinatlarda Kullanılır. Özellikle Pilav, Patates Ve Salata Soslarının Vazgeçilmezidir. Tatlı Toz Biber