Latince Adı: Piper Nigrum
Yetiştiği İklim: Karabiber, Sıcak Ve Nemli Tropikal İklimleri Seven Bir Bitkidir. Başta Vietnam Ve Endonezya Olmak Üzere, Güneydoğu Asya'da Yaygın Olarak Yetiştirilir.
Kullanım Alanları: Toz Karabiber, Hemen Hemen Tüm Yemeklerde, Çorbalarda, Soslarda, Et, Tavuk Ve Sebze Yemeklerinde Kullanılır. Pratik Kullanımı Sayesinde Mutfakta En Çok Tercih Edilen Baharatlardan Biridir. Toz Karabiber